2014年3月12日水曜日

玄米購入

いそべ米屋から、ふさおとめ玄米30kg届きました。


白米はふだん食べないので石や籾付き、死米などはじいて再調製されているのが

とても気に入っています。
送料無料なところもうれしいところ。

30kgは大迫力。

 このままでは長持ちしないので、

 長期保存用袋に詰め替えて野菜室にぶちこみます。

米屋に置いてある時も低温保存されているようで、鮮度はよく保たれています。

常温保存の店とはだいぶ違います。

見た目的にとてもいい米に見えてきました。
 
前回買った米が超お買い得品だったため、ふさおとめはやや大粒な印象。

どんな味がするか楽しみです。




30kg詰め替え中に若干籾殻が出てきましたがありえないくらい少ないです。

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